BAULETTO MANDORLATO

ORIGINE: SICILIA

AZIENDA: Etnadolce

Bauletto da forno con uva sultanina e canditi di arance e limone, ricoperto di mandorle.

PESO: 300gr

INGREDIENTI: 

base impasto bauletto (92% su prodotto finito): Impasto base: (farina di GRANO tenero tipo "0", GLUTINE di frumento, zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, tuorli d'UOVO, FARINA di GRANO tenero tipo "0", arancia candita (6% sul prodotto finito) (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), cedro candito (6% sul prodotto finito) (scroze di cedro "diamante", sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), uvetta (6% sul prodotto finito) (uva sultanina, olii vegetali (semi di cotone, girasole, canola)), zucchero, lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina:E300)), miele, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi . Copertura (7% su prodotto finito): glassa (zucchero, farina di riso, amido, armelline, grasso vegetale (palma, aromi). Decorazione (1% su prodotto finito): MANDORLE non pelate sgusciate. Prodotto soggetto a calo di peso naturale.