BAULETTO PISTACCHIO E FRAGOLA

ORIGINE: SICILIA

AZIENDA: Etnadolce

Prodotto da forno con cruncks fragola e pistacchio ricoperto di cioccolato bianco e crumble.

PESO: 300g

INGREDIENTI: 

base impasto bauletto (95% su prodotto finito): Impasto base (farina di GRANO tenero tipo "0", GLUTINE di frumento, zucchero, BURRO in polvere, emulsionante: E471, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero di LATTE in polvere, aromi), BURRO, gocce di cioccolato al PISTACCHIO (8% sul prodotto finito) (zucchero, burro di cacao, pasta di PISTACCHIO, LATTE intero in polvere, siero di LATTE, emulsionante: lecitina di SOIA, colorante: E141), tuorli d'UOVO, FARINA di GRANO tenero tipo "0", zucchero, gocce di cioccolato alla fragola (5% sul prodotto finito) (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, fragola liofilizzata, colorante: E120, aromi, emulsionante: lecitina di girasole),lievito naturale di FRUMENTO (Farina di FRUMENTO tipo "0", lievito madre in polvere di FRUMENTO, enzimi, agente di trattamento della farina:E300)), miele, lievito naturale (saccharomyces cerevisiae), aromi. Copertura (2,5% su prodotto finito): surrogato bianco (zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati e frazionati (palma), cacao magro in polvere, emulsionanti (E322-E492) e aromi). Decorazione (2,5% su prodotto finito): crumble di biscotti al PISTACCHIO (biscotti (farina di riso, zucchero, amido, farina di MANDORLA, grassi vegetali (cocco), BURRO, sale, agenti lievitanti: E500ii, E503ii, addensante: E412), PISTACCHI, grassi vegetali (girasole, cacao), zucchero, LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, MANDORLE, estratti vegetali, coloranti: E161b, emulsionante: E322 (SOIA), sale, aromi, antiossidanti: E304, E306)). Prodotto soggetto a calo di peso naturale.