BURROCHEF CON TARTUFO ESTIVO

PRODOTTO:

Condimento a base di burro, formaggio Parmigiano Reggiano DOP e tartufo estivo ( Tuber aestivum Vitt.) in fette. PESO NETTO: 80 g

INGREDIENTI:

Burro 88%, formaggio “Parmigiano Reggiano DOP”, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 5%, sale, patate, aromi.

MODALITÀ DI UTILIZZO:

Condimento pronto da usare sia da solo che come integratore del tartufo fresco e di altre salse. Integrare a scelta con burro, brodo e Parmigiano Reggiano a piacere. Non scaldare o cuocere troppo il prodotto per evitare che l’aroma di tartufo si disperda. Condimento per primi piatti, carni, uova e crostini.

SAPORE:

Sapore delicato ed equilibrato, spiccata sapidità conferita dal Parmigiano Reggiano DOP. Il tipico gusto di tartufo estivo conferisce a questo prodotto una straordinaria aromaticità.