l'oasi del raviolo
MIELE DI CORIANDOLO 250 g.
MIELE DI CORIANDOLO 250 g.
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ORIGINE: PAESTUM
Prodotto tra maggio e luglio, è un miele che tende a cristallizzare molto velocemente.
Ha un colore chiaro, arancione pallido. Il profumo è piuttosto intenso e ricorda
la spezia da cui deriva.
L’aroma è dolce e rinfrescante con una nota finale di noce di cocco.
Abbinamenti:
Delizioso per accompagnare le carni, soprattutto il manzo e il pollo. Grazie alla consistenza a cristalli leggermente grossi, si sposa bene con i formaggi stagionati. È un dolcificante ideale per tè e infusi di vario tipo. Viene spesso impiegato nella produzione di torroni.
AZIENDA: MASSERIA DEL CILENTO
